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Salchichón Cular Ibérico Bellota Loncheado es una variedad de salchichón elaborado exclusivamente con carne de cerdo ibérico criado en libertad y alimentado exclusivamente con bellotas, tubérculos y frutos del campo.
El Salchichón Cular Ibérico Bellota Loncheado es una variedad de salchichón elaborado exclusivamente con carne de cerdo ibérico. Procede de cerdos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas, tubérculos y frutos del campo. Se presenta en tripa gruesa de cerdo y está elaborado con carne magra de cerdo y algún contenido de tocino, todo ello picado y condimentado con sal y algunas especias. Se sirve recién cortado y envasado al vacío en 5 bandejas de 200 gramos.
Las bandejas de salchichón loncheado se aconseja conservarlas siempre en un lugar fresco. Una despensa o un sótano son la mejor opción. De no ser posible, consérvalos en la nevera pero nunca en el congelador, pues ello afectaría a sus características organolépticas.
Antes de su consumo deja las bandejas a temperatura ambiente durante aproximadamente 10-20 minutos. Así se atemperan y recuperan las características previas al envasado, como aroma, sabor, textura y aspecto. Para separar las lochas con mayor facilidad, remoja las bandejas sin abrir unos momentos bajo el grifo con agua caliente.
Salchichón Cular Ibérico Bellota Loncheado es una variedad de salchichón elaborado exclusivamente con carne de cerdo ibérico criado en libertad y alimentado exclusivamente con bellotas, tubérculos y frutos del campo.
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El Salchichón Cular Ibérico Bellota Loncheado es una variedad de salchichón elaborado exclusivamente con carne de cerdo ibérico. Procede de cerdos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas, tubérculos y frutos del campo. Se presenta en tripa gruesa de cerdo y está elaborado con carne magra de cerdo y algún contenido de tocino, todo ello picado y condimentado con sal y algunas especias. Se sirve recién cortado y envasado al vacío en 5 bandejas de 200 gramos.
Las bandejas de salchichón loncheado se aconseja conservarlas siempre en un lugar fresco. Una despensa o un sótano son la mejor opción. De no ser posible, consérvalos en la nevera pero nunca en el congelador, pues ello afectaría a sus características organolépticas.
Antes de su consumo deja las bandejas a temperatura ambiente durante aproximadamente 10-20 minutos. Así se atemperan y recuperan las características previas al envasado, como aroma, sabor, textura y aspecto. Para separar las lochas con mayor facilidad, remoja las bandejas sin abrir unos momentos bajo el grifo con agua caliente.
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