Guijuelo (Salamanca) 

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  • Julián del Aguila
    Jamón de Bellota 75% Ibérico Guijuelo

    Jamón de Bellota 75% Ibérico Guijuelo de Julián del Águila procedente de cerdos criados en libertad en campos de las dehesas Salmantinas. Su alimentación es de forma natural exclusivamente de bellotas y pastos. Posee un color desde rosa a rojo púrpura en la parte magra, y grasa de aspecto brillante. De sabor delicado, poco salado y aroma agradable.

    Desde 360,00 €
  • Julián del Aguila
    Jamón de Bellota 50% Ibérico Guijuelo

    Jamón de Bellota 50% Ibérico Guijuelo de Julián del Águila procedente de cerdos criados en libertad. Su alimentación es exclusivamente de bellotas y pastos en campos de las dehesas Salmantinas. Posee un color rosa a rojo púrpura en la parte magra, grasa de aspecto brillante y sabor delicado, poco salado y agradable aroma.

    Desde 340,00 €
  • Julián del Aguila
    Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico Guijuelo

    Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico Guijuelo de Julián del Águila procedente de cerdos criados en libertad. Su alimentación es variada, desde frutos de campo y bellotas hasta también con piensos y cereales. Su color es rosa a rojo púrpura en la zona magra, grasa de aspecto muy brillante y un delicioso y delicado sabor, poco salado y aroma agradable.

    Desde 170,00 €
  • Julián del Aguila
    Jamón de Cebo 50% Ibérico Guijuelo

    Jamón de Cebo 50% Ibérico Guijuelo de Julián del Águila procedente de cerdos criados con una alimentación exclusivamente de cereales y piensos con métodos intensivos. Su color es rosa a rojo púrpura en la parte magra, grasa de aspecto muy brillante y un delicioso y delicado sabor, poco salado y aroma agradable.

    Desde 154,00 €

El Gran Jamon

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