Jamón Curado Deshuesado Ampliar

Jamón Curado Deshuesado

Andaquilla

Jamón Curado Deshuesado de Teruel. Corte en V.

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61,81 €

Los Jamones Curados, se encuentran ubicados en la provincia de Teruel, en plena naturaleza y a más de 800 metros de altitud, entorno en el que se dan unas condiciones climáticas inmejorables para el curado natural de jamones y embutidos.

CARACTERISTICAS:
• Jamón sin pata y con piel
• Peso aproximado 5-6,5 kgs
• Salazón en seco con sal marina
• Maduración lenta y natural
• Tiempo de curación 12-14 meses
• Materia Prima: Semigraso

PRESENTACIÓN
• Cuerda del Algodón
• Etiqueta "Andaquilla"

CONSERVACIÓN RECOMENDADA
• En lugar seco y abierto

  • Peso: desde 5 a 6 Kilos
  • Origen: Teruel
  • Alimentacion: Piensos controlados sin aromas ni sabores raros.
  • Curación: 12-14 meses.
  • Raza: Cerdo blanco nacional
  • Parte: Pata trasera deshuesada (corte V)
  • Denominación de Origen: No
  • Precio: desde 11,23€/kilo

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