Paleta Iberica Bellota Reserva D.O.

Paleta Iberica Bellota Reserva D.O.
Julián del Aguila

Ficha técnica
Descripción
Comentarios

Paleta Ibérica Bellota Reserva D.O., procedente de cerdos criados en libertad por el campo de las dehesas Salmantinas. Cerdos 100% ibéricos alimentados de forma natural a base de piensos naturales (cebada y trigo) y cebado en montanera a base de bellotas y hierbas propias del ecosistema de la Dehesa.

Alimentacion: Bellotas y hierbas de la dehesa.
Curación: 24-30 meses en bodega
Denominación de Origen: Guijuelo
Origen: Guijuelo (Salamanca).
Parte: Pata delantera
Peso: desde 3,5 a 6Kilos
Precio: desde 23,51€/kilo
Raza: 100% Ibérica Pura. Criados en libertad.

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