Se le denomina de recebo cuando a los cerdos se les ha proporcionado una alimentación mixta, es decir, primero han estado comiendo sólo bellotas durante el periodo de la montanera y después, hasta el momento en el que se sacrifican para obtener los alimentos, se les administran piensos especiales derivados de las leguminosas y los cereales, son piensos superiores y de calidad.
Jamón Ibérico Recebo Ibéricos Carrasco
155,70 €
- Curación: 30-36 meses en bodega
- Origen: Los Pedroches (Cordoba)
- Peso: desde 7 a 8,5 Kilos
- Precio: desde 20,75€/kilo
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Jamon Iberico Recebo Julián del Aguila
167,00 €
- Curación: 28-32 meses en bodega
- Origen: Guijuelo (Salamanca).
- Peso: desde 6,5 a 9 Kilos
- Precio: desde 25,69€/kilo
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Jamón Ibérico Recebo Dehesa del Conde
151,13 €
- Curación: 24-36 meses en bodega
- Origen: Dehesa de Extremadura
- Peso: desde 7 a 8,5 Kilos
- Precio: 20,14€/kilo
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